ズッキーニとじゃがいもの甘辛煮
ゆみちゃん416 @cook_40221681
ズッキーニとじゃがいも、玉ねぎを柔らかくなるまで煮ました。子供も大人も大好きな味です。
このレシピの生い立ち
大好きなズッキーニを、日本風の味で食べたくて作りました‼︎
ズッキーニとじゃがいもの甘辛煮
ズッキーニとじゃがいも、玉ねぎを柔らかくなるまで煮ました。子供も大人も大好きな味です。
このレシピの生い立ち
大好きなズッキーニを、日本風の味で食べたくて作りました‼︎
作り方
- 1
◎の調味料を合わせておきます。
ズッキーニは半月切り、じゃがいもは5mmの厚ぐらいに切り、玉ねぎもスライスしておきます。 - 2
フライパンに油をしき、ズッキーニを炒めます。
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- 3
少ししんなりしてきたら、じゃがいもと玉ねぎをいれ、炒め合わせます。
油がまわったら◎の調味料をいれ、ぐつぐつ煮ます。 -
- 4
味が染みて、柔らかくなったら出来上がりです！
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コツ・ポイント
じゃがいもを大きめに切っても、ホクホク感が出ておいしいです。甘みが出るので、玉ねぎを多めに入れてもGOODです(^^)
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