しいたけとシーチキンの春巻き

リン♪☆
リン♪☆ @cook_40150483

子供が好きな春巻きです(^_^)下味がしっかり付いてるので美味しいです☆
このレシピの生い立ち
春巻きが食べたくて簡単な具材で作りました(^_^)

しいたけとシーチキンの春巻き

子供が好きな春巻きです(^_^)下味がしっかり付いてるので美味しいです☆
このレシピの生い立ち
春巻きが食べたくて簡単な具材で作りました(^_^)

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材料

10本分
  1. しいたけ 6個
  2. シーチキン 2缶
  3. ベーコン 3枚
  4. 鳥ミンチ 120㌘
  5. 醤油 大さじ2
  6. 酒・みりん 各大さじ1
  7. 砂糖 大さじ1
  8. オイスターソース 大さじ1
  9. 塩こしょう 適量
  10. 味のもと 少々
  11. 春巻きの皮 10枚
  12. キャベツ 4分の1
  13. ミニトマト 8個
  14. ドレッシング お好みで!

作り方

  1. 1

    しいたけとベーコンをみじん切りにします!!
    シーチキンは油をきって使用します!

  2. 2

    材料を炒めます。鳥ミンチ→しいたけ→ベーコン→シーチキンの順です。調味料を全て混ぜ絡めて軽く炒めます。

  3. 3

    あとは冷ましてから春巻きの皮10枚分に分けて包んで160℃の油で色が付くまで揚げたら出来上がり♪

  4. 4

    あとはキャベツを蒸してミニトマトを添えたら完成(^_^)

コツ・ポイント

ベーコンを使ってます。

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3人の子供(小5♂️・小3♀️・6歳♂)を育てる主婦です(^^)みなさんの料理を参考にしながら日々頑張ってます♪
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