びっくり簡単◎抹茶ガトーショコラ
生チョコのような濃厚タイプのガトーショコラです(*^^*)
メレンゲ要らずで、とっても簡単で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
濃厚なガトーショコラが食べたくて、別のレシピ(ID：18717522 )と同じ分量で板チョコをホワイトチョコに、ココアパウダーを抹茶パウダーに変えてみましたp(^-^)q
びっくり簡単◎抹茶ガトーショコラ
生チョコのような濃厚タイプのガトーショコラです(*^^*)
メレンゲ要らずで、とっても簡単で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
濃厚なガトーショコラが食べたくて、別のレシピ(ID：18717522 )と同じ分量で板チョコをホワイトチョコに、ココアパウダーを抹茶パウダーに変えてみましたp(^-^)q
作り方
- 1
型にクッキングシートを敷いておきます。オーブンを170度に余熱します。（※写真は２倍の量です。）
- 2
耐熱ボウルにチョコを割り入れ、バターも入れてレンジでチン(500Wで40秒) ※混ぜながら様子を見てください！
-
- 3
完全に溶けるまで、しっかり混ぜます。
-
- 4
別のボウルに★卵と★砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜます。仕上がりをふっくらさせたければここで白くなるまで混ぜます。
-
- 5
４を１と合わせてよく混ぜ合わせます。
- 6
生クリームを加え、さらに混ぜ合わせます。
-
- 7
◎薄力粉と◎抹茶パウダーを振るい入れ、泡立て器のままよーく混ぜます。
-
- 8
シートを敷いた型に流し入れ、10㎝くらいの高さから数回テーブルに落として中の空気を抜きます。
-
- 9
170度のオーブンで35分～45分焼きます。串を刺してもドロッとしたのがついてこなければOKです！
-
- 10
焼き上がりは膨らんでいますが、時間が経てばしぼみます(笑)冷蔵庫でよーく冷やしたら出来上がり＼(^^)／
-
- 11
【抹茶ガトーショコラ】で人気検索トップ10入りしました(*^^*) ありがとうございます！！(2017.4.21)
コツ・ポイント
①ホワイトチョコは分離しやすいので、溶かすときに注意です。一気に温めず、こまめに混ぜてあげてください(^^)
②粉類を振るわない場合は、ダマがなくなるまでよく混ぜてください！③中の空気をよく抜かないと、焼き上がりの形が崩れてしまいます…。
似たレシピ
-
-
-
-
-
サクッとろっ♥濃厚絶品抹茶ガトーショコラ サクッとろっ♥濃厚絶品抹茶ガトーショコラ
♥話題入りレシピ♥まわりはサクッと中はしっとり生チョコのような濃厚な抹茶ガトーショコラほろ苦い抹茶の風味が大人な味
-
-
その他のレシピ
