簡単･フライパンで菜の花の卵とじ
TEKIGI @cook_40119894
菜の花の季節に卵とじをどうかな？
このレシピの生い立ち
菜の花があったからおひたしか卵とじか迷い卵とじにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに水＋だし沸騰させ5cm位にカットした菜の花を投入する。
- 2
しょうゆ＋みりんを加え甘さはお好みに煮る。
- 3
最後に卵を流し入れたらサッと通して蓋をしふわっとなったら火を止める。
コツ・ポイント
だしはなんでもいいです。
甘い方が私は好きなので砂糖多めです。
リアクション
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