作り方
- 1
ぶりの切り身を３〜４等分に切る。
大きな骨は抜いて下さい。 - 2
ビニール袋にぶりを入れ、☆の調味料を入れて揉み３０分ほど置いておく。
- 3
ビニール袋の汁気を捨てて、片栗粉とあおさを入れてぶりによくまぶす。
- 4
フライパンに油を多めにしき、両面焼いたら出来上がり〜
コツ・ポイント
あおさをたっぷり入れた方がおいしいですよ♪
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ぶりの切り身を３〜４等分に切る。
大きな骨は抜いて下さい。
ビニール袋にぶりを入れ、☆の調味料を入れて揉み３０分ほど置いておく。
ビニール袋の汁気を捨てて、片栗粉とあおさを入れてぶりによくまぶす。
フライパンに油を多めにしき、両面焼いたら出来上がり〜
あおさをたっぷり入れた方がおいしいですよ♪
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