簡単♪鰤の竜田揚げ

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號ママ @cook_40079275

煮魚が苦手な旦那さんの為に♪
このレシピの生い立ち
刺身しか食べない旦那さんの為に考えました(笑)

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材料

  1. 鰤 切り身 今回は４切れ
  2. 生姜ﾊﾟｳﾀﾞｰ 子匙１
  3. ガーリックﾊﾟｳﾀﾞｰ 子匙１
  4. 酒 適量
  5. 醤油 少量
  6. 塩胡椒 適量
  7. 片栗粉 適量
  8. 揚げ焼き用油 フライパンに３分の１

作り方

  1. 1

    鰤１切れを５等分に切り、生姜ﾊﾟｳﾀﾞｰ、ガーリックﾊﾟｳﾀﾞｰ、塩胡椒、酒、醤油を入れて良く混ぜ二時間程浸けておく

  2. 2

    鰤に片栗粉をまんべんなくまぶす

  3. 3

    フライパンに油を入れて、揚げ焼きに♪
    出来上がり～(*´-`)

コツ・ポイント

特にないです♪
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手作り料理を作るのが大好き♪我が家は女全員が甲状腺がよくないので、基本昆布出汁、海藻類は控えています医食同源で作っています(*´-`)写真はぼちぼちアップしていきます♪
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