省エネ!火を使わない超簡単ガスパチョ♪

山本リコピン
山本リコピン @cook_40043503

ガス&火なしで、とっても簡単に出来るガスパチョです。暑い日にキンキンに冷やしてお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
暑い日に、冷製スープが簡単に作りたくて考えました。

省エネ!火を使わない超簡単ガスパチョ♪

ガス&火なしで、とっても簡単に出来るガスパチョです。暑い日にキンキンに冷やしてお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
暑い日に、冷製スープが簡単に作りたくて考えました。

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材料

2人分
  1. 野菜ジュース 200ml
  2. きゅうり 半分
  3. アーリーレッドor玉ねぎ 1/4
  4. トマト 1/4
  5. セリ 少々
  6. 塩・コショウ お好み量
  7. オリーブオイル  少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは皮をむいて、5mmの角切りに、他の野菜も同じように切る。

  2. 2

    器に野菜ジュースを入れ、塩で味をととのえたら切った野菜を入れて、オリーブオイル・コショウ・パセリを盛りつけ出来上がり!

コツ・ポイント

お好みでタバスコや粉チーズ・ニンニクなどをプラスすると美味しさアップです!

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山本リコピン
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