苺ジャムのパステルしらたま団子♪
☆めー☆ @cook_40094393
白玉粉に 果肉たっぷりのジャムを入れて 風味とプチっと食感をつけました☆
苺ジャム色の ピンク色の可愛いお団子です♪
このレシピの生い立ち
クックモニターでジャムをいただきました。(^o^)ありがとうございました♪
もちもち食感が好きなので、お団子にジャムを混ぜてみました(^o^)
ジャムで可愛いパステルカラーに染まった 苺のお団子ができました♪
苺ジャムのパステルしらたま団子♪
白玉粉に 果肉たっぷりのジャムを入れて 風味とプチっと食感をつけました☆
苺ジャム色の ピンク色の可愛いお団子です♪
このレシピの生い立ち
クックモニターでジャムをいただきました。(^o^)ありがとうございました♪
もちもち食感が好きなので、お団子にジャムを混ぜてみました(^o^)
ジャムで可愛いパステルカラーに染まった 苺のお団子ができました♪
作り方
- 1
こちらの ジャムを使います。
(アオハタ まるごと果実いちご)
-
- 2
白玉粉一袋にジャムを大盛り大さじ3杯いれます。
-
- 3
水を大さじ2加えて混ぜます
-
- 4
耳たぶ位の柔らかさにしてひとかたまりにします
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- 5
お好みの大きさに丸めます
-
- 6
沸騰したお湯の中へ
-
- 7
浮いてきたらそのまま1～2分茹でます
-
- 8
水にさらします
-
- 9
竹串に刺してお団子にします。
-
- 10
あんこを添えて 出来上がり＼(^o^)／
あんこの代わりに苺ジャムを添えてWの風味を楽しむのもオススメ☆
-
コツ・ポイント
●ジャムは果肉の多い所を大胆に使ったほうが食感がより楽しめます(^o^)
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