男子も喜ぶ♪簡単☆鶏胸肉のフリッター

tazunchi☆
tazunchi☆ @cook_40214073

青のりを入れて、サクッと軽い鶏胸肉のフリッターです♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を買ったので、家にある材料でフリッターにしました

男子も喜ぶ♪簡単☆鶏胸肉のフリッター

青のりを入れて、サクッと軽い鶏胸肉のフリッターです♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を買ったので、家にある材料でフリッターにしました

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材料

1枚分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 少々
  3. 粗挽き黒胡椒 少々
  4. 揚げ油 適量
  5. 薄力粉 大さじ6
  6. 片栗粉 大さじ4
  7. 炭酸水 100cc
  8. 青のり 小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切る
    しっかり目に、塩胡椒を振る

  2. 2

    ボウルに、薄力粉と片栗粉と青のりを合わせ混ぜる
    炭酸水を入れ、切るように混ぜる

  3. 3

    鶏胸肉を衣に絡ませて、170度の油で揚げる

コツ・ポイント

鶏胸肉に、塩胡椒をしっかり目に振って下味をつけて下さい

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tazunchi☆
tazunchi☆ @cook_40214073
に公開
食べる事は生きる事♪ 老後に向けて新しい事に挑戦してみようと思いました。栄養士資格を保有。簡単な(雑とも?)レシピをお届けします☆ 最近、食のパラドックスという本を読み、レクチンフリー食に奮闘してます。子供達への普通の食事も作ってます。 スティーブン.R.ガンドリー著 「食のパラドックス」
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