作り方
- 1
大根は好みの大きさに切り
面取りしておく。 - 2
多めの水を鍋に入れ
大根を軽く下茹でする。 - 3
下茹でしたら大根を1回
ザルに上げ
鍋に※印を入れ
ひと煮立ちさせたら
大根と鶏ひき肉を入れる。 - 4
大根が柔らかくなったら
水溶き片栗粉を加え
中火で3分煮込んだら完成!
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