タコ飯 炊き込みご飯
空飛ぶイルカ @cook_40162629
超簡単炊き込みご飯です 炊き込みご飯の応用なのですがたまたま作ったタコ飯をアップしました 鯛めし(愛媛料理)にも応用可能
このレシピの生い立ち
母に教わりました
タコ飯 炊き込みご飯
超簡単炊き込みご飯です 炊き込みご飯の応用なのですがたまたま作ったタコ飯をアップしました 鯛めし(愛媛料理)にも応用可能
このレシピの生い立ち
母に教わりました
作り方
- 1
タコをぬめり処理して水洗い
食べやすい大きさにカット -
- 2
すすいだお米にタコをのせ，出汁醤油を入れる，水はいつもどおりの量から出汁醤油の量だけ減らす
-
- 3
白米炊飯します
今回省きましたがきんぴらの素や揚げを入れても美味しいです
きんぴらの素は水分なので水の量を減らします - 4
また具が多くなると出汁醤油を適量追加してください
コツ・ポイント
水加減，具の量，出汁醤油の量を調整してください
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