ひじきの煮付け

ひーやン
ひーやン @cook_40226970

健康第一
このレシピの生い立ち
ひじきがすきなので作ってみました!

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材料

四人分
  1. 乾燥ひじき 200g
  2. 人参 1/2
  3. 水煮大豆 100g
  4. 油揚げ 一枚
  5. ★出し汁 200㎖
  6. ★醤油 大さじ3
  7. ★みりん 大さじ2
  8. ★砂糖 大さじ2
  9. ★本だし 適当

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水に付けて30分付けてもどしておく。

  2. 2

    人参と油揚げを千切りしておく。

  3. 3

    鍋に油をいれ人参と油揚げをいれ炒める。

  4. 4

    人参に火が通ったら戻したひじきと大豆をいれまた炒める。

  5. 5

    炒めると★をいれます。混ぜながら中火で煮つめる。

  6. 6

    味が染み込んできたら完成です。

コツ・ポイント

自分好みの味にしてくださいね!

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レシピ作者

ひーやン
ひーやン @cook_40226970
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