簡単！材料2つ！ちぎりキャベツのたれ！
chee35cs @cook_40152901
焼鳥屋さんや串カツ屋さんで食べる「ちぎりキャベツ」のたれ。簡単に自家製出来るのではと思い、家にあるもので作ってみました。
このレシピの生い立ち
「ちぎりキャベツのたれ」は使用頻度は少ないのに店頭商品は割高な気がして…。原材料を見たら案外簡単に作れるかもしれないと思い立ちレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
白だし、ぽん酢、それぞれ同じ量で測ります。
ちなみにこちらのぽん酢は、こちらのレシピを参照→ ID:18249720 -
- 2
味見をして、少し物足りなさを感じたら塩を入れて調味してください。(私は小さじ1程入れました)
-
コツ・ポイント
・ポン酢は市販品で十分OKです！
・割合が1：1なので、使う量に応じて調整できます！
・味気が足りないと感じたら塩で調味してください。
リアクション
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