きゅうり塩麹あえ

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きゅうりとみょうがでさっぱり。お手軽で、お口直しにもぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
江別市保健センターの管理栄養士が考案した、簡単にできる野菜レシピです。

きゅうり塩麹あえ

きゅうりとみょうがでさっぱり。お手軽で、お口直しにもぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
江別市保健センターの管理栄養士が考案した、簡単にできる野菜レシピです。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本(100g)
  2. みょうが 2個(28g)
  3. 塩麹 大さじ1
  4. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切り、みょうがは千切りにする。

  2. 2

    1を塩麹とゴマ油で和える。

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