CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
紹興酒でアップグレード プロの野菜炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
紹興酒でアップグレード プロの野菜炒め-レシピのメイン写真

紹興酒でアップグレード プロの野菜炒め

セレクトダイニング
セレクトダイニング @cook_40079571

紹興酒を加えてプロの味に!簡単においしく野菜炒めを作るためのポイント。
このレシピの生い立ち
家庭でも簡単に美味しい野菜炒めができます。その秘密は、「紹興酒」。今まで作っていた中華風お惣菜レシピにも「紹興酒」を加えるだけで、お店の味に・・・!ぜひ、キッチンに紹興酒を1本常備してください。

紹興酒を加えてプロの味に!簡単においしく野菜炒めを作るためのポイント。
このレシピの生い立ち
家庭でも簡単に美味しい野菜炒めができます。その秘密は、「紹興酒」。今まで作っていた中華風お惣菜レシピにも「紹興酒」を加えるだけで、お店の味に・・・!ぜひ、キッチンに紹興酒を1本常備してください。

もっと読む

紹興酒でアップグレード プロの野菜炒め

セレクトダイニング
セレクトダイニング @cook_40079571

紹興酒を加えてプロの味に!簡単においしく野菜炒めを作るためのポイント。
このレシピの生い立ち
家庭でも簡単に美味しい野菜炒めができます。その秘密は、「紹興酒」。今まで作っていた中華風お惣菜レシピにも「紹興酒」を加えるだけで、お店の味に・・・!ぜひ、キッチンに紹興酒を1本常備してください。

紹興酒を加えてプロの味に!簡単においしく野菜炒めを作るためのポイント。
このレシピの生い立ち
家庭でも簡単に美味しい野菜炒めができます。その秘密は、「紹興酒」。今まで作っていた中華風お惣菜レシピにも「紹興酒」を加えるだけで、お店の味に・・・!ぜひ、キッチンに紹興酒を1本常備してください。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1~2人分
  • 小松菜(5cm)くらいにカット→良く洗う 120g
  • ニンジン スライサーなどで千切り 20g
  • モヤシ 40g
  • 竹の子スライス 40g
  • 玉ねぎ 千切りスライス 20g
  • 塩6 コショウ1 味の素3 の割合で混ぜたもの 小さじ1
  • 紹興酒 小さじ2
  • (無い物があれば、その分ほかの野菜を入れます)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンを良くあたためます。ゴマ油を10cc入れ、他の野菜を一気に入れます。(油はねに注意!)

  2. 2

    小さじ1の調味塩を入れ、8割くらい火が通ったら、紹興酒を回しかけます。→できあがり!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

セレクトダイニング
セレクトダイニング @cook_40079571
2011/05/01 02:43に公開
数々のプロ料理コンテストで入賞し、培ったアイデア、発想を、家庭の食卓でも利用して頂けたらと思い、レシピを掲載することにしました。もちろん、店でご提供している料理ではなく、個人的に楽しく考えた家庭の食卓用レシピを掲載しています。
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの もやし 小松菜 たけのこ にんじん 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. あと1品!困った時の、ツナと人参の甘辛
  2. 牛肉とごぼうの甘辛煮 しぐれ煮
  3. 爆速アイラップ🌙はんぺん卵の背徳オツマミ
  4. お弁当の焼き物と紅白なます
  5. 米粉☆超時短クリスピーピザクラスト
  1. ☆簡単*バタークッキー☆
  2. ☆肉味噌☆
  3. 高野豆腐の照り焼き
  4. お財布に優しい♪豚肉とゴボウのしぐれ煮
  5. ビールに合う!鶏手羽中の唐揚げ
  6. Baked MAC and Cheese
  1. ケークサレ おやつバージョン 炊飯器
  2. 苺のシュークリーム☆
  3. こごみとベーコンのバター醤油炒め
  4. そのまま食べられる★だし★カルシウム補給
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19228065
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close