ぜんまいのナムル
maity0427 @cook_40093753
焼肉屋で出てくるあの味をお家でどうぞ(^_^)
このレシピの生い立ち
焼肉屋で頼むとちょっとしか食べれないぜんまいのナムルをいっぱい食べたくて♪
ぜんまいのナムル
焼肉屋で出てくるあの味をお家でどうぞ(^_^)
このレシピの生い立ち
焼肉屋で頼むとちょっとしか食べれないぜんまいのナムルをいっぱい食べたくて♪
作り方
- 1
ぜんまいの水煮は、水を切って端を揃えて5cm幅に切ります。
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- 2
ごま油を入れ、フライパンをあたためてぜんまいを炒めます。
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- 3
調味料を全部入れさらに炒めます。汁気が無くなったら出来上がり＼(^-^)／
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コツ・ポイント
ぜんまいは他のナルムと違って和えるだけではなく、絶対に炒めてください。醤油を入れると焦げやすいので、火の加減に気をつけてください。
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ひびきこ
![ナムル[２]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/132766/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19228521
