簡単ヘルシー♪茹で鶏のネギソース
ちべターリー @plumeria1224
簡単ヘルシーおいしぃ♪お野菜もいっしょにモリモリいただけます～
このレシピの生い立ち
揚げ鶏でやりたいところ・・・最近の体重増加反省のレシピです(＞▽＜;; ｱｾｱｾ もちろん揚げ鶏でやったらウマウマです～(Ψ▽Ψ*)イヤン♪
アプリでひらく作り方
- 1
お湯に多めの塩をいれて鶏肉を３分茹でて火を止める。鶏肉はすぐに取り出さずそのままにしておく
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- 2
★をレンジで１分加熱してすりごまをいれ、よく混ぜる。
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- 3
鶏肉を取り出し、ななめにスライスして盛りつける。
- 4
２のソースをかけてできあがり♪
コツ・ポイント
鶏肉はグツグツ茹ですぎるとかたくなってしまうので、３分で火を止め、あとは予熱で火を通します。
厚みがあり中まで火が通らなそうな時は、薄くするか火にかける時間を調節してくださいね♪
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