ちくわの生姜ポン酢
crunky @cook_40050859
冷蔵庫に残ってたちくわで簡単に一品作っちゃいましたw
時間なんて５分あればできるし、暑いこの時期には食欲出るかもw
このレシピの生い立ち
この暑い時期に何か生姜を使って作ろうと思って冷蔵庫を見たら、ちくわがあったので、チャチャっと作っちゃいました。
５分もあればできちゃうので、何かモノ足りないなと思ったら、作ってみてください。
ホント驚くくらい簡単で、案外美味しいのでぜひw
ちくわの生姜ポン酢
冷蔵庫に残ってたちくわで簡単に一品作っちゃいましたw
時間なんて５分あればできるし、暑いこの時期には食欲出るかもw
このレシピの生い立ち
この暑い時期に何か生姜を使って作ろうと思って冷蔵庫を見たら、ちくわがあったので、チャチャっと作っちゃいました。
５分もあればできちゃうので、何かモノ足りないなと思ったら、作ってみてください。
ホント驚くくらい簡単で、案外美味しいのでぜひw
作り方
- 1
ちくわは輪切りにするか斜め切りにしておく
ネギはみじん切りにして、しそは細切りにして氷水にさらしておく - 2
小さなボウルにちくわを入れネギとポン酢と生姜を入れて手で混ぜる！
※ココポイント！
手で混ぜる方がなじみやすいですよw - 3
器に２を盛り付けて、彩りに青じそを乗せていただきますw
さっぱりいただける一品です！
ちょっとしたアテにもなるかな？
コツ・ポイント
今回ちくわは輪切りにしましたが斜め切りにしてもいいと思いますw
２で混ぜる時は、できるだけ手で混ぜてください。その方がしっかり味がなじみます！
生姜も自分でおろした方がピリっと感が効いておいしいと思います！
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ちくわから出るだしが最高です!!出来たて温かも美味しいですが、冷めても美味!(^w^)味がしみててご飯が進みます♪
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