焼きそば

クックUNZC41☆
クックUNZC41☆ @cook_40135689

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m焼きそば大好き

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材料

1人分
  1. 一袋
  2. 適量
  3. キャベツ 二枚
  4. 鰹節 青のり 好きなだけ
  5. お好みソース 好きなだけ
  6. コーミソース 大1
  7. 大2
  8. 塩胡椒 適量。
  9. だしの素 大1

作り方

  1. 1

    ポイント!野菜は細かく刻み!麺は四等分!そして麺をカリッと両面焼き目をつけるべし!

  2. 2

    チンした麺を、包丁で四等分して、油をひいたフライパンで両面をお好み焼きのようにこんがり焼く いじるのはひっくり返す時!

  3. 3

    こんがり焼けたら、細かく切った肉野菜を炒め塩胡椒、だしの素で少し濃いめに味付け!(ソース少なくて済むように!)

  4. 4

    麺を入れお好みソース、コーミソースで味付け

コツ・ポイント

麺を細かく切るのは時間経って食べても食べやすいように!野菜を細かく切るのは屋台の焼きそば風にしたいのとお弁当様に!

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