作り方
- 1
ポイント!野菜は細かく刻み!麺は四等分!そして麺をカリッと両面焼き目をつけるべし!
- 2
チンした麺を、包丁で四等分して、油をひいたフライパンで両面をお好み焼きのようにこんがり焼く いじるのはひっくり返す時!
- 3
こんがり焼けたら、細かく切った肉野菜を炒め塩胡椒、だしの素で少し濃いめに味付け!(ソース少なくて済むように!)
- 4
麺を入れお好みソース、コーミソースで味付け
コツ・ポイント
麺を細かく切るのは時間経って食べても食べやすいように!野菜を細かく切るのは屋台の焼きそば風にしたいのとお弁当様に!
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