♡◎和風味な♪チンジャオロースー
yummysunny @yoko_an
牛肉とピーマンといえば中華風のオイスターソース味。
ちょっと和風チックに食べたかったので、醤油ベースで♪
このレシピの生い立ち
中華っぽくしたくなかったので。
♡◎和風味な♪チンジャオロースー
牛肉とピーマンといえば中華風のオイスターソース味。
ちょっと和風チックに食べたかったので、醤油ベースで♪
このレシピの生い立ち
中華っぽくしたくなかったので。
作り方
- 1
肉は細切りにして、○をまぶしておく。
ピーマンも細切りに、エリンギは細く割いておく。 - 2
フライパンに油を熱し、肉を炒め、だいたい火が通ったら、ピーマンとエリンギを入れて更に炒める。
- 3
●を入れて味付けする。
出来上がり。
コツ・ポイント
オイスターソースのこくも美味しいけど、他のメニューが和食だったので、こんなときは醤油ベースにするのもいいかも♪
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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