すき焼きのたれで超簡単鶏手羽先プルプル煮

アラフィフまま☆☆☆
アラフィフまま☆☆☆ @cook_40227473

ご飯のおかずにもお酒の肴にもコラーゲン補給にもぴったり!!
食べた翌日は—5才肌かも?!
沢山の方に見て頂き感謝デス☆☆
このレシピの生い立ち
牛丼を作った時に使ったすき焼きのたれが、とても中途半端に残っていたので!!!
チンゲン菜も中途半端に残っていたので!!!
煮玉子が食べたかったので!!!
とてもすっきりしました♪♪♪

すき焼きのたれで超簡単鶏手羽先プルプル煮

ご飯のおかずにもお酒の肴にもコラーゲン補給にもぴったり!!
食べた翌日は—5才肌かも?!
沢山の方に見て頂き感謝デス☆☆
このレシピの生い立ち
牛丼を作った時に使ったすき焼きのたれが、とても中途半端に残っていたので!!!
チンゲン菜も中途半端に残っていたので!!!
煮玉子が食べたかったので!!!
とてもすっきりしました♪♪♪

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材料

4人分
  1. 鶏手羽先肉 20本(我が家の目安デス)
  2. 玉子 4つ
  3. 生姜 1かけ
  4. サラダ油 適量
  5. 市販のすき焼きのたれ たれと水が1:2になる量
  6. 茹でた青野菜(今回はチンゲン菜です) 適量

作り方

  1. 1

    茹で玉子を4つ作る。

  2. 2

    熱したフライパンに、薄くスライスした生姜を入れて炒めたら、鶏肉の手羽先を皮目から入れて炒める。

  3. 3

    大きめの鍋に1と2を入れ、ヒタヒタの水を入れてアクを取りながら煮たら、市販のすき焼きのたれを入れて弱火で一時間煮るだけ♪

コツ・ポイント

玉子は後で煮るので、かたく茹でなくていいですよ♪材料をお鍋に入れて、一時間位放っておいたら勝手にできてるので超楽チンです!!
あまり見た目にはこだわらないのですが、珍しく色どりを気にしてみました☆☆☆

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食べ盛りの息子達の為に、簡単で美味しいし物を作ろうと日々頑張っています♪
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