牛乳でクリームパスタ風

綾ちゃんママ
綾ちゃんママ @cook_40144424

1人ランチのときに、家にあるもので
クリーム風パスタを作りました☺

このレシピの生い立ち
ふと、クリームパスタが食べたくなって
家に材料でお昼に1人分だけ作りました☺️

牛乳でクリームパスタ風

1人ランチのときに、家にあるもので
クリーム風パスタを作りました☺

このレシピの生い立ち
ふと、クリームパスタが食べたくなって
家に材料でお昼に1人分だけ作りました☺️

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材料

1人分
  1. 牛乳 1/2カップ
  2. オリーブ 大1
  3. ①塩 小1/2
  4. 1カップ
  5. ②ソフトたらこふりかけ 大さじ1~お好みで
  6. (鮭フレークのが美味しい)
  7. 牛乳 1/2カップ
  8. チーズ 大さじ1~お好みで
  9. 出来たら パルミジャーノ・レッジャーノ

作り方

  1. 1

    フライパンに、①煮汁で
    パスタをゆでる
    (蓋をする)

  2. 2

    ②具(たらこふりかけ、鮭フレーク)を入れて、牛乳1/2カップを入れて煮る。

  3. 3

    ③水分が少し少なくなったら
    チーズ(とろけるチーズ、スライスチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ)を入れて
    完成

コツ・ポイント

フッ素加工のフライパンで作ること
ふきこぼれないが少ないので…中火
今回は下ゆでした人参、キャベツ、葉物(苦味が少ない野菜がいいです)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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綾ちゃんママ
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専業主婦14歳女の子と10歳男の子のママです!子供達が上手に玉子焼きとチャーハンが作れるようになりました
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