コスレタスのマヨ炒め☆

のんし～'s cooksnap of when they made コスレタスのマヨ炒め☆.
kiiyno's cooksnap of when they made コスレタスのマヨ炒め☆.
MicomiroM
MicomiroM @cook_40105766
静岡県

炒めてもシャキシャキが残り、マヨネーズのコクとハーブソルトのハーブ&塩味がいい仕事をします！
このレシピの生い立ち
シーザーサラダのコスレタスが好きで、よく食べてたのですが、炒めた方が美味しいと聞き、やってみようとしたら、油が無かったのでマヨネーズで炒めてみたら美味しかったので、覚書

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材料

作りやすい分量（一人でも食べられる）
  1. コスレタス（たけのこレタス） 半株
  2. 魚肉ソーセージ １本
  3. マヨネーズ 大さじ１＋大さじ１
  4. ハーブソルト 2ツマミ

作り方

  1. 1

    コスレタスは、もいで洗い、水を切り食べやすい大きさに切る。魚肉ソーセージも斜め切り。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを大さじ１敷き、油代わりに温める。魚肉ソーセージを入れる。

  3. 3

    魚肉ソーセージに少し焦げ目が付いたら、コスレタスを入れてササッと炒め合わせる。

  4. 4

    その時マヨネーズも一緒に入れて絡ませる。最後にクレソルで味を整えて出来上がり！

  5. 5

    kiynoさん折角第一号れぽ送って下さったのにコメントなしで送ってしまってごめんなさい>

コツ・ポイント

コスレタスを入れたら手早く！ハーブソルトやマヨネーズがいろいろあると思うので、味はお好みで♪

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レシピ作者

MicomiroM
MicomiroM @cook_40105766
に公開
静岡県
主人と高校生の娘、中学生の娘、義母の５人家族で、静岡の田舎に住んでいます。家庭菜園で野菜を作って、それを加工する事が好きでしたが、、、病気をして体調管理には一層気をつけるようになりました。身体にいいもの、美味しいものには目がありません(≧∀≦)美味しく食べることができることは幸せです♪毎日に感謝✨皆さんのレシピをいつも参考にさせてもらってます。(^-^)
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