ガガッ~ と簡単 クリチディップ

めがねさ~ん
めがねさ~ん @cook_40042835

全部冷蔵庫の余り物で出来ました!フープロで簡単ですよ
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このレシピの生い立ち
お家で飲むときにクリームチーズで何かできないかと…
冷蔵庫とにらめっこで出来ました。

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材料

4~5人前くらい
  1. 冷凍パイシート 1枚
  2. 粗挽き胡椒(白・黒) 少々
  3. フェンネル 少々
  4. ☆クリームチーズ 200g
  5. ハム 4枚
  6. セロリ 1/3本
  7. ☆白コショウ 適量
  8. ☆チリパウダー 少々
  9. ●クリームチーズ 200g
  10. ツナ缶(小) 1缶
  11. ピクルスきゅうり 2~3本
  12. ●白コショウ 適量
  13. 新玉ねぎ 1個

作り方

  1. 1

    強力粉を振りながら、パイシートを2倍に伸ばし、5㎝角にカットし、オーブンシートひいた鉄板に5ミリ間隔で並べる。

  2. 2

    冷蔵庫で20分休ませ、胡椒、フェンネルをのせ、オーブンシートをかぶせ、鉄板で挟み200度のオーブンで15分~20分焼く。

  3. 3

    焼き上がったらケーキクーラーなどに上げて冷ます。新玉ねぎをスライサー薄く切り、水に30分さらし、よく水をきっておく。

  4. 4

    フープロに☆印(チリパウダー以外)を入れて撹拌する。(ちょっと粗目くらいが美味しい)ココットに移し、チリパウダーをかける

  5. 5

    フープロに●印を全部入れ撹拌する。(ちょっと粗目くらいが美味しい)ココットに移し、上から胡椒をかける。

  6. 6

コツ・ポイント

ツナのピクルスはバーガーなどに入っているプレーンタイプです。撹拌はゆるめでぐが残ったくらいのほうが美味しいです。

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レシピ作者

めがねさ~ん
めがねさ~ん @cook_40042835
に公開
鷺沼でお料理教室を主宰して10年…フードコーディネーターの仕事をして5年…残りの人生はフード一筋でがんばります!http://ameblo.jp/aqep/ブログのほうも遊びに来てくださいませ。
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