ほっこり♪きのこたっぷりあったか煮豆腐
食いしん坊家族の台所 @cook_40127990
寒いときに食べたくなるレシピです
煮るだけで簡単です♪
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれたレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は一丁を1/8に切り、ざるにあげて水切りする
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- 2
深い鍋に顆粒だし、薄切りにした長ネギ、きのこ類を加え、煮る
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- 3
ネギに火が通ったら、醤油、みりん、料理酒で味付けする
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- 4
鍋に豆腐を入れてさらに煮る
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- 5
10分ほど弱火で煮込み豆腐に味がしみこんだら出来上がり♪
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コツ・ポイント
味付けはお好みで加減してください♪
リアクション
レシピ作者
食べるのも作るのも大好きな専業主婦です特別な材料を使ったり、プロのような料理はできませんが、子供と夫のお腹と心を満たせればいいなと思い、毎日台所に立っています少しでもお役に立てれば嬉しいですYouTube始めました♪よろしければご覧くださいhttps://www.youtube.com/channel/UC8aPo6beLP2P6pce2rG0fMw
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