作り方
- 1
油揚げを袋状にし、たまごを入れ、口を爪楊枝で閉じる。✕2個分
- 2
鍋に●を入れてから、①を入れ、アルミホイルをかぶせ中火で5分。
裏返して弱火で7分煮る。 - 3
器に盛り、ネギを散らしたら出来上がり。
(お好みで半分にカットする。)
コツ・ポイント
①では計量カップや小さめの容器にたまごを割り、流し込むように入れると簡単♪
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2020/11/09写真変更
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