簡単!じゃがいもと人参のキンピラ

ヨシヨシさん
ヨシヨシさん @cook_40193432

家にある材料であと一品!お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
お弁当のあと一品に、有り合わせの材料で作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. じゃがいも 1個
  2. 人参 1/2本
  3. ごま 小さじ1
  4. ★砂糖 小さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★しょう油 大さじ1
  7. 大さじ2
  8. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参を同じ太さに千切りする。

  2. 2

    フライパンに1の材料とごま油を入れて熱して、2分くらい炒める。

  3. 3

    ★の調味料と水を加えて汁気が無くなるまで弱めの中火で炒め煮する。

  4. 4

    白ごまを手のひらで擦り合わせて加えて混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃがいもと人参は同じ太さに千切りすると、炒めやすく、見た目もキレイです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ヨシヨシさん
ヨシヨシさん @cook_40193432
に公開
その時に食べたいものや手に入りやすい食材を使って、お料理しています!8~45才5人家族で好みはけっこうバラバラ!日々の献立は大変ですが、家族みんなが喜んでくれて、美味しいものを手軽に作れるように、お料理してます。
もっと読む

似たレシピ