超簡単☆上海焼きそば

珈琲パン
珈琲パン @cook_40217584

とにかく簡単。鍋に放り込めば出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
昔からの定番です

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材料

4人分
  1. 中華麺 4玉
  2. 豚肉 200g
  3. 白菜 1/4本
  4. 人参 1/4本
  5. にら 1束
  6. ☆調味料☆
  7. 醤油 大さじ4
  8. ごま 大さじ2
  9. ラー油 少々
  10. 中華味 少々

作り方

  1. 1

    密閉性のある鍋に、材料を適当な大きさに切り、全部入れる。一番下に白菜の芯、一番上にニラが良い

  2. 2

    調味料を全部入れる

  3. 3

    蓋をし、コールドスタート

  4. 4

    中火で10分加熱後、一度混ぜ、更に3分

  5. 5

    出来上がり

コツ・ポイント

密閉できるお鍋で。こびりつきやすいので、下には白菜を敷いてください

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レシピ作者

珈琲パン
珈琲パン @cook_40217584
に公開
料理にマンネリ化してきた主婦です。ここでマンネリ奪回!!
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