こさないかぼちゃのスープ

hanah☆レシピ @cook_40227413
こしてないので 少しかぼちゃのゴロゴロした感じが美味しいです!少なめのかぼちゃでもベーコンが入るので美味しいです!
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好きなので…
こさないかぼちゃのスープ
こしてないので 少しかぼちゃのゴロゴロした感じが美味しいです!少なめのかぼちゃでもベーコンが入るので美味しいです!
このレシピの生い立ち
かぼちゃ大好きなので…
作り方
- 1
具材を切る。
かぼちゃは適当な大きさに切る。
ベーコンと玉ねぎはみじん切り。 - 2
熱した鍋にバターとオリーブオイルを入れ、そこに玉ねぎとベーコンを入れ 玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 3
水を加え、沸騰したら ●とかぼちゃを入れて かぼちゃが柔らかくなるまで 火にかける。
- 4
かぼちゃに火が通ったら 鍋の中でマッシャーなどで潰して、固まりがなくドロドロになったら 混ぜながら 牛乳を入れる。
- 5
味を見て 薄ければ塩を入れる。
クラッカーやパセリを入れて出来上がり
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