作り方
- 1
鍋にたっぷりの水を用意し、
もやしを入れ、沸騰するまで茹でる。 - 2
生姜とネギをみじん切りにする。
- 3
②にごま油とポン酢を入れ混ぜる。
- 4
もやしが茹で上がったらざるにあけ、
流水で冷し、
冷えたらざるに上げて水気を切り、
お皿に盛り付ける。 - 5
③のタレをもやしにかけたら出来上がり
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