お酒のあてに！油揚げと明太子のチーズ焼き

油揚げはキッチンペーパーでグルグル巻き油分を取る。

明太子は薄皮をとり、マヨネーズと和える。

油揚げに③を塗り、チーズ、ネギの微塵切りをのせる。

200度に余熱したオーブンで7～8分焼いて、食べやすい大きさに切って完成です。

2012年9月7日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。

2019年12月5日2回目の話題入りをさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。