準備
ラード、ショートニングを室温に戻しておく。

ラード、ショートニング、砂糖をボウルに入れ、クリーム状になるまでよく混ぜる。

②に小麦粉を入れ、手でよく混ぜてまとめる。

③をラップに包み、冷蔵庫で30分休ませる。
オーブンを170℃に予熱しておく。

天板にクッキングシートを敷き、生地を適当な大きさに丸めて棒状にし並べます。

170℃のオーブンで15分焼いて完成です。(焼き時間は様子を見て変えてください)