おかずにも♡胸肉と胡瓜の胡麻油和え♡
♡мiчаⅵ♡⋆ @cook_40040305
おつまみ、サラダ、おかず?？なんでもいけちゃいます♡自慢の一品♡
このレシピの生い立ち
MYレシピのササミに塩和えを子供が大好きなキュウリと合わせおつまみでもサラダでもおかずでも食べれるようにしました♡
おかずにも♡胸肉と胡瓜の胡麻油和え♡
おつまみ、サラダ、おかず?？なんでもいけちゃいます♡自慢の一品♡
このレシピの生い立ち
MYレシピのササミに塩和えを子供が大好きなキュウリと合わせおつまみでもサラダでもおかずでも食べれるようにしました♡
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは少し太めの千切り
塩を(分量外)ふり10分ほど置く -
- 2
ネギはスライス、にんにく微塵切り。✡の調味料をボールに合わせ少しレンチン
ネギが少ししなっとするくらい -
- 3
胸肉は皮取りササミ程の太さに切り水から茹でる(苦手じゃない方は皮も一緒に)白いアクが出て沸騰しそうになったら火を止め放置
-
- 4
余熱が取れたらザルに移しさく。
(時間がある方は冷めるまで待つとなお良し◎)
皮も千切りする - 5
ボールに入れ水気を切ったキュウリも合わせよく混ぜ合わせ完成♡
- 6
元祖✡きゅうりなしのおつまみレシピ→ID19547350
-
コツ・ポイント
胸肉は茹ですぎるとパサパサになるので注意
濃いめなので塩はお好みで加減してください
調味料を合わせチンすることで絡みやすく、ネギがしなっとするので子供も食べやすいです
つくれぽ
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