玉ねぎを8mm厚くらいに輪切りします。リングはそれぞれしっかりばらします。玉ねぎは縦長な形が均等に切りやすいですね。

耐熱容器にリングフタをせずレンジで600Wで3分前後（フタとかラップはしない。そうすると開けたとき涙出まくります）。

このように、すこしシナっとなればOK。食べても問題なければ十分です。できればアルデンテで（玉ねぎにそんなのあるのかな？）

3は少し水っぽいので、ペーパータオルではさんで水分をとります。そうしているうちに品温も下がり取り扱いやすくもなります。

4で水を切ったリングに、片栗粉を適量まぶします。全面的に薄く付着すればOK。

衣用の小麦粉、炭酸水、砂糖を混ぜ衣を作り、６に付けます。

6のバリエーション。衣にツナ缶を混ぜてます。参考レシピID : 18756378

6or7を180℃に熱したサラダ油で揚げます。かたまりにならないように1リングずつ投入するとなおよし。

8で、表裏とも衣がきつね色になれば引き上げて完成!味付けはお好みですが塩だけでも!天ぷらつゆをかけるのもおいしいです。