なめらかなヨーグルト＆マヨの南瓜サラダ☆
グリーン★彡 @cook_40037699
ヨーグルトでまろやか＆カロリーオフ！黒胡椒でピリッとしめてゴマでふんわり良い香り☆南瓜はレンチンだから手間要らず〜^^
このレシピの生い立ち
実家の畑で採れた南瓜を使いました。気軽に南瓜サラダが食べたくて考えました♪
なめらかなヨーグルト＆マヨの南瓜サラダ☆
ヨーグルトでまろやか＆カロリーオフ！黒胡椒でピリッとしめてゴマでふんわり良い香り☆南瓜はレンチンだから手間要らず〜^^
このレシピの生い立ち
実家の畑で採れた南瓜を使いました。気軽に南瓜サラダが食べたくて考えました♪
作り方
- 1
南瓜はレンジで加熱します。皮付きでもOKですが剥いた方が口当たりが滑らかになります。
- 2
その間にマヨネーズとヨーグルトのソースを１対１の分量で作ります。
- 3
１、の加熱が終わったら、南瓜をスプーンやフォークで潰して下さい。潰し終わったらブラックペッパーで味を整えて下さいね！
- 4
２、で作ったソースを混ぜ合わせれば出来上がり♪すりゴマをたっぷりかけると美味しいです☆
- 5
2011.9.15
レシピ一部改正。
コツ・ポイント
ヨーグルトを入れているので、まろやかです。簡単に作れるので『あと、もう一品』という時にどうぞ♪(o^∀^o)南瓜の甘みが足りない時にはお砂糖を少し入れると美味しいです。なめらかなのでディップとしてトーストに塗ったりも出来ます♬
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