簡単！鱈の酒蒸し わかめ添え
いく20だつ22 @cook_40103529
5分で出来ちゃう♪
甘塩たら、乾燥わかめ、しめじでも美味しく作れます。甘塩たらの場合は塩はしなくてよいです。
このレシピの生い立ち
美味しそうな生鱈を見つけたので、お鍋ではない食べ方を考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鱈に塩とコショウをする。わかめは水で戻す。ひらたけは根元を切り落として、小房に分ける。
-
- 2
お皿にひらたけを並べ、鱈をのせ、酒小さじ1杯をふりかける。その上にわかめをのせて、ふんわりラップをかける。
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- 3
レンジ600wで2分加熱すれば出来上がり♪
お好みでかぼすやすだちを添えてお召し上がりください。
コツ・ポイント
コツは特にないです。洗い物も少ない、時短メニューです。
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