インゲンとイモとツナのバジル風味パスタ

Natsu-Papa
Natsu-Papa @cook_40031288

時間がないときでもイモとインゲンをパスタと一緒にゆがいて時間短縮。家に帰ってあー疲れたといって言っているそばから・・・
このレシピの生い立ち
時間がなくてあり合わせでもと生まれたレシピ

インゲンとイモとツナのバジル風味パスタ

時間がないときでもイモとインゲンをパスタと一緒にゆがいて時間短縮。家に帰ってあー疲れたといって言っているそばから・・・
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材料

2人分
  1. パスタ 二人分
  2. イモ 一個
  3. インゲン 7−8本
  4. にんにく 1かけ
  5. ツナ缶 1/3缶
  6. バジルペースト おおさじ1
  7. 塩,こしょう 少々
  8. EXバージンオリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を用意する。ジャガイモは火が通りやすい様に薄切り。インゲンも食べやすい大きさ3等分くらいに切っておく。

  2. 2

    ニンニクを炒め始めたところで、パスタも茹で始める。

  3. 3

    しばらくしてパスタにジャガイモ、インゲンなどの●を投入。

  4. 4

    そのままゆであがったパスタをフライパンに移して、ツナ、バジルペーストを加え、なじむ様に和えながら炒める。

  5. 5

    レモンをふって、塩、こしょうであじつけ。熱いうちに召し上がれ。

コツ・ポイント

簡単にできます。インゲン、イモ、パスタの火の通りをそろえると食感がいいです。

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二人の娘のパパです。料理が趣味で家リフォームした時に業務用コンロとガスオーブンを入れちゃいました。嫁にはあきれられました。
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