栄養満点おつまみ!ピリ辛小松菜としらす和

管理栄養士かな @cook_40052088
栄養満点♩小松菜としめじのナムルのピリ辛おつまみバージョンです。勿論おかずの1品としても大活躍です。麺つゆで味付け簡単!
このレシピの生い立ち
栄養満点、小松菜としめじのナムルのおつまみ!ピリ辛バージョンとして考案しました。
作り方
- 1
小松菜はよく洗って4〜5cmの食べやすい大きさにきる。しめじは根を落とし小分けにする。
- 2
フライパンに湯を沸かし、小松菜としめじを一緒に茹で、冷水でよく冷やし水気をよく絞る。
- 3
ボウルに小松菜、しめじ、しらす干を入れラー油適宜と麺つゆで味付けする。
コツ・ポイント
小松菜としめじを一緒に茹で、時間短縮します。
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