にんじんの間引き菜のチーズ焼き

こぶたくんのママ @cook_40139959
畑でにんじんの間引き菜がとれたので。
このレシピの生い立ち
イマイチ子ども受けのよくないにんじんの間引き菜をチーズを加えて食べやすくしてみました。チーズの旨味と香ばしくてgood!おつまみにもおすすめです♫
にんじんの間引き菜のチーズ焼き
畑でにんじんの間引き菜がとれたので。
このレシピの生い立ち
イマイチ子ども受けのよくないにんじんの間引き菜をチーズを加えて食べやすくしてみました。チーズの旨味と香ばしくてgood!おつまみにもおすすめです♫
作り方
- 1
にんじんの間引き菜をよく洗い、実の部分も葉の部分も5センチ程度の長さに刻む。玉ねぎは薄切りにしておく。
- 2
大きめのボールに①と干しエビ、ピザ用チーズ、溶き卵、米粉、鶏がらスープ、水を加えて混ぜる。
- 3
多目の油をひいたフライパンに②のタネを落とし、2〜3分揚げ焼きにする。
- 4
焼き目が付いてきたら、裏返して2分ほど焼く。
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