キャベツとほうれん草の中華和え
YONPO @cook_40165987
揚げ物の副菜にさっぱりしてぴったりです。
このレシピの生い立ち
野菜が少しづつ残ってたので作りました。もやしやしめじなんかもいいですね。
アプリでひらく作り方
- 1
刻んだ野菜をキャベツ、人参先に入れ少しあとにほうれん草を入れさっと茹であげる。
- 2
軽く水にさらしてから野菜を絞る。
あとは調味料と和えるだけです。
コツ・ポイント
野菜の水気をキュッと絞ると美味しくできます。
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