簡単!いかわたパスタ-レシピのメイン写真

簡単!いかわたパスタ

SHI◎RI
SHI◎RI @cook_40228052

余ったいかのわたでおいしいパスタを作りました!鍋ひとつでできます。とっても簡単なのに、主人が絶賛^^
このレシピの生い立ち
別の料理にいかを使ってわたが余ったので、パスタにしてみました。
今度はこのパスタを作るためにいかを買って、わただけじゃなくていかもたくさん入ったパスタを作ろうと思います☆

簡単!いかわたパスタ

余ったいかのわたでおいしいパスタを作りました!鍋ひとつでできます。とっても簡単なのに、主人が絶賛^^
このレシピの生い立ち
別の料理にいかを使ってわたが余ったので、パスタにしてみました。
今度はこのパスタを作るためにいかを買って、わただけじゃなくていかもたくさん入ったパスタを作ろうと思います☆

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材料

1人分(いか1杯分)
  1. するめいかのわた 1杯分
  2. パスタ(乾麺) 100g
  3. バターまたはマーガリン 5g
  4. オリーブオイル 少々
  5. 大葉 1枚
  6. 少々

作り方

  1. 1

    パスタを規定時間より1分短く茹でます。

  2. 2

    鍋の湯を捨てます。そのあと鍋の中でソースとあえていくので、パスタは鍋の中に残したままでOKです。

  3. 3

    茹でたパスタにオリーブオイルを少々絡めます。

  4. 4

    そこへいかのわたを入れて軽くあえます。

  5. 5

    バターまたはマーガリンをいれてあえます。

  6. 6

    大葉を手でちぎって入れ、塩を振って味をととのえて完成です♪

コツ・ポイント

いかのワタを入れてからは手早く仕上げるのがコツです!
大葉の香りがいい仕事してる!
鍋ひとつでできて、失敗知らずです。
主人からはお店の味と言われました☆やった^^

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