＊夏バテに＊梅肉そぼろ
ゆうゆう0310 @cook_40027123
いつもの生姜入り肉そぼろに梅干しを入れました。さっぱりとして、美味しく仕上がっています。梅干しは疲労回復に効果が有ります
このレシピの生い立ち
情報番組から、ヒントを得て、いつも作っている肉そぼろに梅干しを入れて作ってみました。
＊夏バテに＊梅肉そぼろ
いつもの生姜入り肉そぼろに梅干しを入れました。さっぱりとして、美味しく仕上がっています。梅干しは疲労回復に効果が有ります
このレシピの生い立ち
情報番組から、ヒントを得て、いつも作っている肉そぼろに梅干しを入れて作ってみました。
作り方
- 1
梅干しは種を取り、叩いておく。生姜は皮を剥き、みじん切りにする。
- 2
フライパンに油を敷き、生姜を炒め、肉を入れる。肉の色が変わったら★を加え、汁気が無くなるまで炒めます。
- 3
＊豚肉と大根と人参のさっぱり煮物＊
レシピID：19234216 -
- 4
＊鶏もも肉とピーマンのさっぱり炒め＊
レシピID：19464978 -
コツ・ポイント
1※こちらの梅干は減塩の梅干で作っています。塩分が高い梅干を使う時は
塩抜きするか、少なめに入れて下さい。
※小の梅干は3個入れて下さい（30ｇ）
※塩分が高い梅干を使う時は、醤油の量を減らし、お砂糖を少し増やして下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19234908
