アレンジOK!アーモンド入り肉そぼろ

よっちのママ♪
よっちのママ♪ @cook_40035684

いつもの肉そぼろに、アーモンドを入れてみました。いいかも♪
このレシピの生い立ち
◆冷凍のパラパラミンチの消費期限が迫っていたので。。。◆いつもの肉そぼろに、アーモンドでアクセントを付けてみました。

アレンジOK!アーモンド入り肉そぼろ

いつもの肉そぼろに、アーモンドを入れてみました。いいかも♪
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◆冷凍のパラパラミンチの消費期限が迫っていたので。。。◆いつもの肉そぼろに、アーモンドでアクセントを付けてみました。

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材料

  1. アーモンド 10粒~お好み
  2. 白ごま 大さじ1~お好み
  3. 豚挽肉 300g
  4. ●醤油 大さじ2
  5. ●酒 大さじ2
  6. ●砂糖 大さじ2
  7. ●すりおろし生姜 チューブで3cm
  8. ●すりおろしニンニク チューブで1cmお好み

作り方

  1. 1

    アーモンドは、細かくする。写真は10粒。

  2. 2

    フライパンに、●を全て入れて、点火。

  3. 3

    水分がなくなるまで混ぜながら炒める。

  4. 4

    パラパラになったら、①のアーモンドとゴマを加えて、なじんだら出来上がり。

コツ・ポイント

◆水分が無くなるまで、パラパラにすること。◆温かいご飯にかけて良し、レタスやサンチュで巻いて食べても良し、卵焼きに混ぜても良し,卵と一緒にやっつけチャーハンも良し、トマトソースとあわせてミートソースもよし。。。お好みでいかようにも

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