卵・小麦粉・乳不使用。りんごゼリー。

oliveyou @cook_40221279
作り方は至ってシンプル!素材を活かしアレルギーっ子も家族も皆で美味しく味わえるゼリー。おやつに食後のデザートに!!
このレシピの生い立ち
娘の幼少期から今も作り続けるりんごゼリー。基本がアレルギー対応!皆んなも美味しくいただける!お友達や家族みんなで食べれる安心安全なおやつを目指しています。
卵・小麦粉・乳不使用。りんごゼリー。
作り方は至ってシンプル!素材を活かしアレルギーっ子も家族も皆で美味しく味わえるゼリー。おやつに食後のデザートに!!
このレシピの生い立ち
娘の幼少期から今も作り続けるりんごゼリー。基本がアレルギー対応!皆んなも美味しくいただける!お友達や家族みんなで食べれる安心安全なおやつを目指しています。
作り方
- 1
水2カップ➕寒天4g
→鍋に入れて沸騰させて寒天パウダーを溶かす。 - 2
沸騰後、鍋に砂糖80gを入れる。
- 3
更に、鍋にりんご1個芯を取り皮ごとすりおろし入れる。
- 4
更に、ポッカレモン大2を加え、火にかけながら1分半程混ぜる。
- 5
型に入れて、冷ます。
- 6
冷蔵庫に入れて冷やす。
今日は、冷やすこと。。。13時〜17時!気付けば固まっていました。
コツ・ポイント
りんごは皮ごとすりおろします。
可愛い型に入れて冷ますのも良し。
大きな容器で冷まして、カットして食べるも良し。
…ですね。
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