牛脂でめちゃうま炒め
風のたまご @cook_40028109
牛脂で炒めただけなのに、なんだかとっても豪勢なお味に変身☆
このレシピの生い立ち
安いお肉を少ない量でもゴージャスに食べたい。で、牛脂を使ってみたら、なんだかじゃが芋もめちゃくちゃ美味しくなっちゃった。満腹感もあるし、苦しい時のお助けメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは5ミリ位の拍子切り。玉ねぎも5ミリ位に切って牛脂で炒め、しょうゆで味付けする。
- 2
野菜を端っこに寄せて(勿論取り出してもいいです(^^ゞ)、逆側で牛肉を炒める。牛肉は焼肉のタレで味付けする。
- 3
牛肉に火が通ったらフライパンの中で野菜と混ぜる。
コツ・ポイント
牛脂は、牛肉コーナーに置いてある「ご自由にお持ちください」1個で。野菜はお醤油、牛肉は焼肉のタレを使うのがポイント。
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