小松菜は３cm間隔くらいに切る。
ニンニクはみじん切り。

フライパンに油をひき、豚肉を炒める。
色が変わったらニンニクを入れ、小松菜の茎の部分を炒める。

小松菜の葉の部分も炒め、しんなりしたら小麦粉を入れる。

最後に塩、コショウで味を整える。