カルボナーラの匂いがするスープ
カルボナーラ風 スープ 適当
このレシピの生い立ち
カルボナーラ味のものが食べたかった。匂いはカルボナーラだった。
作り方
- 1
長ネギ、玉ねぎ、ベーコンを切る。適当に。
- 2
玉ねぎとベーコンを鍋にいれてブラックペッパーを振り炒める。
玉ねぎがしんなりしたら長ネギをin。適当に炒める。 - 3
牛乳とにんにく入れて少し煮る。温まったらコンソメをいれて溶かす。そんでチーズも入れるのだよ。
- 4
味見する。薄かったらコンソメを足す。丁度良かったら塩で味を整える。味噌を少しいれてもいいのだよ。
コツ・ポイント
チーズはちゃんと溶かす。冷蔵庫の余り野菜を入れるといいけど、キャベツはあまりオススメしないな。
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