シャキシャキ新玉ねぎとアボカド丼♪

カルミちゃん @cook_40050732
アボカドベーコンをマリネしておいて、ご飯に乗せるだけ☆
このレシピの生い立ち
食欲が出る丼を考えました。アボカドは食べる美容液です(o^∀^o)
作り方
- 1
新玉ねぎをスライサーで薄切りにして水にさらしておく。
- 2
ベーコンを2㎝幅に切りキッチンペーパーの上に重ならない様に並べてレンジで2分加熱する。
- 3
アボカドは一口大に切り、トマトは半分に切ったらボールにベーコンと一緒に入れてドレッシングで和える。
- 4
新玉ねぎの水気をしっかりと切り、丼に入れたご飯の上に広げて③を盛ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
カリカリベーコンが好みの方はフライパンで空焼きしてください。
③を少し冷蔵庫で時間を置いてマリネすると馴染みます。
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