作り方
- 1
・白ネギを4等分にきる。
・豚肉をひろげる→塩コショウをする→白ネギを巻く→小麦粉をまぶす。 - 2
・フライパンに油を温め巻き終わりを下にして焼く。
・全体に焼き色がついたら酒をふりいれ1~2分蒸焼きにする。 - 3
・蓋をとり●を加え絡め出来上がり!
コツ・ポイント
蒸焼きをする。
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・白ネギを4等分にきる。
・豚肉をひろげる→塩コショウをする→白ネギを巻く→小麦粉をまぶす。
・フライパンに油を温め巻き終わりを下にして焼く。
・全体に焼き色がついたら酒をふりいれ1~2分蒸焼きにする。
・蓋をとり●を加え絡め出来上がり!
蒸焼きをする。
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