☆あっというまに五目豆☆
まゅみょちこ @cook_40035439
初心者でも大丈夫！！
おいしく五目豆ができます。
具だくさんにしてもいいと思います♪
このレシピの生い立ち
お豆が好きなので五目豆に挑戦です♪
アプリでひらく作り方
- 1
レンコン・ニンジン・コンニャクを１センチ角に切る。ゴボウも大きさを合わせて切る。
- 2
昆布は５ミリ幅くらいの大きさに切っておく。
- 3
☆と、大豆以外の具を一緒に入れ煮る。
- 4
ある程度、具がしんなりしてきたら大豆を入れて、落としブタをして煮る。
- 5
何分かおきに掻き混ぜて、約２０～３０分弱火で煮る。
- 6
水分が減ってきたら、火を止めて冷まし味をしみ込ませる。
コツ・ポイント
コツはありません・・・
ただ具の大きさを合わせて煮ます。
そうすると見た目がとてもいいです。
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